Brouwerij Van Steenberge uit Gent (postcode 9000) maakt wel heel mooie bieren. Ook deze amberkleurige draak is daar een expliciet voorbeeld van. Het bier heeft een mooie schuimkraag en een lekkere volmoutige afdronk. Karamel en fruit. Een zacht zoetje en subtiel bittertje maken dit tot een heerlijk bier waarvan je gaat watertanden. Het biedt gulle en toch ook ingetogen smaken van mooi gebrande gerstemout. Wees niet bang voor de draak, maar geniet van monsterachtig lekker bier uit deze prachtige stad aan de Leie! Oké, die 10,5% maakt ‘m wel tot een zwaargewicht. Cijfer: 8,5.
