127] La Trappe Trappist Dubbel 7% (NL)
Kijk, daar gaat het al wat steviger hogerop. Het hart klopt sneller, het bloed wordt beter rondgepompt. De trapleuning hoef ik nog niet vast te grijpen. Maar de kleur behaagt mij al meer dan die van de blonde zus en de smaak komt zeker in de buurt van dat wat mij behaagt.
Mooi amberkleurig en wat prikkelender op de tong en tegen de huig. Ik proef een beetje karamel, het fruitige smaakje komt vast van de gedroogde vruchten maar die kan ik niet thuisbrengen. Mijn dorst is gelest, of toch nog niet helemaal? Trap, trapper, trappist.
Waardering: 7,6