Ik ben toch weer terug in Den Ham. Had het niet goed gezien bij de slijter, maar dit bier komt ook van Brouwerij De Berghoeve. Het is een mooi troebel, amberkleurig weizenbier met pepermunt. En dat bekoort me. Het is niet die kerkpepermunt uit mijn jeugdjaren. Het heeft ook wel iets van Stophoest met munt. En de prikkel is weer ietsepietsie pittiger dan de andere bieren die ik proefde van deze brouwer, al weten ze die vast nog eens te vinden. Wat me hier tegenvalt dat is de schuimkraag. Hoewel, kraag? Die wordt in ieder geval niet opgezet en verdwijnt als sneeuw voor de zon. Is dat onder invloed van de pepermunt? Dat is dan jammer want de smaak is verder verrassend rond en uitgesproken. Cijfer: 7,9.
