Bier van Texel, waar kennen we dat van? We komen er niet uit of dit nou niet precies zo smaakt als de Skuumkoppe. Het waddenzout is wel net zo goed uit het water gefilterd. Lekker koperkleurtje, vol van smaak. Smaakt ie nou ook naar koper, vraag ik me af. Is ook wat droppig en heeft een beetje een geroosterde ondertoon, wat blijkt te kloppen met de informatie op het etiket. Hoppig bittertje in de nasmaak. Mooi biertje maar geen spektakelstuk wat de Strandstruner hier heeft gevonden. Cijfer 7,5.
