‘Saison with bitter orange’, vertelt de Dochter van de Korenaar, die ‘special beer for special people’ brouwt. Saison par example. Jammer, maar tegenwoordig is het hip en trending om je bieren in het Engels te presenteren. Nou leidt de geografisch malle ligging van deze Belgische enclave al tot spraakverwarring, maar oké, misschien exporteren ze vanuit Baarle-Hertog meer bier naar Engelstalige landen. Vooruit, wij in Drenthe doet daor niet moeluk over. Even naar het bier. Een saison werd in vroeger tijden gebrouwen voor de landarbeiders. Die namen dit mee om na gedane arbeid even uit te blazen.
Saison is een oude bierstijl die nieuw leven is ingeblazen. Dat is goed gelukt. Het bier is gebrouwen met bittere sinaasappel. Dat bittere vind ik heus meevallen. De Beau Monde is wel heerlijk kruidig, vol van smaak en droog in de afdronk. En oké, dat bittertje is wel aanwezig maar vult de smaak heel mooi aan. Ook lekker vol schuim, vanwege de hergisting op fles. Even de dorst lessen na een zware dag op het land, maar ook gewoon in je achtertuin doet ie het goed.
Waardering: 8,7