Don’t be afraid of the dark. Wij niet, (drinke)vriend Gert-Jan en ik. Zeker niet voor de Vocation Brewery in Hebden Bridge (West Yorkshire). We willen de wereld en het heelal ontdekken. We proeven en proberen gewoon alles. De geur en de kleur zijn prachtig. Mooi diepdonkerbruin, bijna zwart. Alsof we aan de koffie zijn, zo even tussendoor.
Dit bier heeft gaaf gemoute gerst en haver. De smaak is redelijk complex. Die zit in een compleet ontspannen spagaat tussen bitter en zoet. Er zit lactose in het bier. Wordt het daar enigszins romig van? Dat kunnen we even niet thuisbrengen, maar de aromatische mix van smaken, met de Amerikaanse hop maakt dit tot een fantastische, ietwat fruitige stout.
Waardering: 9