Mooi volgeel fris witbier met een lekkere schuimkraag. Ik proef een zachte muntsmaak in het Texelse sop maar als ik zeg dat een ziltige dropsmaak er dicht tegenaan ligt dan vraag je je toch af, of het dit is wat men bedoelt met skiller. Of heeft het met de sinaasappelschil van doen misschien? Maar de komt benaming is afgeleid van het dorp Oudeschild op het eiland. Hier is ook de brouwerij van Texels bieren gevestigd. Cijfer: 7,6.
