24 februari 2023
Ik heb weer wat biertjes bij elkaar gescharreld om dit weekend aan een proeftest te onderwerpen. Ik begin met: de eerste (want van Alfa).
Omdat de lente zich langzamerhand alweer zachtjes aankondigt (over een maand tikt zij de kalender weer aan), neem ik daar vast een voorschotje op. De eerste zonnestralen heb ik al opgepikt en het hooglied van de merel streelde alweer mijn trommelvliezen. Ruiken doe ik niet fenomenaal, dus lentegeuren heb ik nog niet echt opgesnoven. Maar laat dit biertje nou mijn tong en huig beroeren als zijdezachte en licht kruidige zonnestralen. Een zoetzuurtje, zelfs een bittertje galmt prettig na in de rozerode spelonk waardoor heel wat eet- en vloeibaars zijn reis begint naar de uitgang. Ik proef citrus en toch ook een beetje munt en verdomd als het niet waar is, zelfs een salmiakachtige toegift. Welkom lente, vooral als het weer met je meedoet! Cijfer: 7,6.