Ga naar de inhoud

83] Einbecker Ainpökisch Bier 1378 6,7% (D)

Het uitschenken van de leuke groene fles openbaart een mooi roodkoperen Duits bier met een welhaast gesteven, übercorrecte schuimkraag. Ik ruik alpenkruiden voor zover ik die ergens opgeslagen heb in mijn bovenkamer van de vakanties in Zwitserland en Oostenrijk. Ik proef iets muntachtigs. Zoethout en warempel, Fisherman’s Friend.

De karamel- en sinaasappeltonen die het etiket bij nader inzien proclameert, haal ik er niet uit terug. Het zou een kruidige bok kunnen zijn, maar hij zou niet misstaan in de schappen van apothekers. Aanbevelen kan ik ‘m dan ook niet echt. Behalve misschien bij griepverschijnselen. Vind ‘m niet vies hoor, maar naast alle kruidigheid is ie beslist te zoet.

Waardering; 6,5

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *