Nu we toch met de zware spelers het veld betreden, is de wedstrijd bij voorbaat al gespeeld. En de uitslag bekend. Hoe geraak je als bierbrouwer in de olie? Moet je dan dieper dan donker boren naar fossiele brandstof voor de ziel dan dit? Sommigen zien het duister in, maar wat een licht komt daar toch uit voort! Want door de volle smaak van een op romige espresso gelijkend speciaalbier kom ik in de benen.
Je gaat al watertanden van de donkere slagroomlaag op dit prachtstuk. En dit gewoon uit Nederland! En wij maar denken dat we die stroperige substantie alleen uit Koeweit of andere OPEC-landen kregen. Dit is hét recept voor een geoliede machine en een gesmeerde strot. Bovendien is het ook nog eens heilzaam voor de geest. Ik proef volle, romige chocola en gebrande gerst. Wat een genot!
Waardering: 8,5