Ik heb ongetwijfeld veel gemoute granen als gerst, haver, rogge, spelt en tarwe door mijn giechel gespoeld en dit is verfrissend lekker. De geur is ook fris moutig, wasgoed net van de molen. Ik proef duidelijk citrustonen. De schuimkraag is aanvankelijk dik in orde maar geen coltrui onder de kragen.
Affligem (eigendom van Heineken) maakt mooie bieren. De recepturen daarvan zijn maar mooi in handen gekomen van deze sterbrouwerij. Toch kan ik niet zeggen dat ik stijl achteroverval van dit witbier. Dat kan ook helemaal niet want ik heb net het eerste flesje achter de knopen gestort. Ik krijg wel zin in de lente als ik dit zo proef. Zo zacht is ie wel.
Waardering: 6,8