Het is een maartse zaterdagavond en ik had een feestje. Een verjaardag waar ik enkel een paar Heinekens heb weggetikt. O ja, nog een kruidenbittertje voor de smaak. En toch ga ik, als ik thuis kom, nog even zitten voor een speciaaltje van de avond. Kijk, en het inschenken is al een feestje op zich. Een kleur die doet denken aan espresso. Diep duister tot zwart. Geweldige balans tussen zoet en bitter.
Zoals ik de kleur al beoordeelde zo is het ook met de smaak. Koffie. Maar dan wel topkoffie. Met chocoladehint. Hier ga ik graag voor zitten, na een avond aan een statafel met groene flesjes. Ik mocht wel een speciaalbiertje hoor van mijn gastheer. Maar toch heb ik die min of meer bewust afgeslagen. Nu verlang ik naar meer van dit goddelijke bier met volgens mij gebrande of geroosterde mout. Echt super. Jammer dat ie alweer leeg is!
Waardering; 8,6