We mogen trots zijn op de inhaalslag die Nederlandse brouwers hebben gemaakt en nog aan het maken zijn op de markt voor speciaalbieren. Hier is echter nog wel wat te winnen voor Tesselaars. Dit is winterbier met een diepe warmbloedige amberkleur. De Skeepekop heeft een lekkere bek, maar de smaaksensatie blijft uit. En het schuim is in rap tempo over de dam.
Beetje hoppig, beetje koppig, beetje bitter, maar niet vervelend. Lekker, maar geen warme pakkerd. En dat zou je van zo’n wollig apparaat wel verwachten. Ik proef op de achtergrond nog wel wat karamel. Ik had hier meer van verwacht. Maar ja, de praktijk is weerbarstiger dan de verwachting. Maar verkeerd is ie ook niet, deze Tesselaar.
Waardering; 7