Vriend Pauwel heeft mijn koelkast weer eens aangedaan. Lekker bier is in the house. Het hophoofd op het etiket doet mij pittige bitterheid vermoeden, maar niets is minder waar. Dit is weer een mooie Kwak. Zachtzoet en toch fris en opgetogen. Goudgele verrassing. Lenteachtig of zomers. Ik krijg alweer die positieve vibes, maar dat kan ook komen omdat ik weer mag proeven. De schuimkraag is ook vanwege het glas weer een avalange. Er zijn ook andere glazen maar de houten standaard met daarin het bolletje doet me altijd weer plezier. Gewoon niet al te wild schenken.
Deze mooie blonde heeft fruitige tonen en een smakelijk bittertje vanwege prettige aromahopsoorten. Die had ik er zelf niet uitgehaald hoor, dus heb ik me even laten assisteren. De rouge Kwak is aan mij niet besteed. Ik eet dagelijks altijd al twee stuks fruit, gedwee als ik ben in het opvolgen van de adviezen van het Voedingscentrum.
Waardering: 8