Een mooie donkere volschuimende trappist. Gebrande, bokkige smaak en toch een beetje vlak en waterig. Desondanks ook weer een duveltje uit een doosje, want het is wel een lekker kruidig bier. Maar ik proef niet de fruitigheid waarover men oreert op het etiket. En ook geen chocola. Toch intrigeert de smaak mij in zekere mate. Maar dan het flauwe verhaal dat het logo bevestigt dat het een trappistenbier betreft uit de brouwerij, dat kan beter. Misschien is er een marketeer die hier nog aan kan werken. En dat het overgrote deel van de inkomsten naar sociale projecten gaat is leuk maar draagt niets bij aan de smaak. En daar draait het toch allemaal om als je proeft. Desalniettemin geef ik een cijfer: 7,4.
