Pas op heur, Duutsers! Het inschenken openbaart een mooi roodkoperen Duits bier met een gesteven übercorrecte schuimkraag. Ik ruik alpenkruiden voorzover ik die überhaupt ergens opgeslagen heb in de bovenkamer. Ik proef iets muntachtigs. Zoethout en warempel, Fisherman’s Friend. De karamel- en sinaasappeltonen die het etiket bij nader inzien proclameert, haal ik er niet uit terug. Het zou een kruidige bok kunnen zijn, maar hij zou niet misstaan in de schappen van apothekers. Aanbevelen kan ‘m dan ook niet echt. Behalve misschien bij griepverschijnselen. Vind ‘m niet vies hoor, maar die kruidigheid gaat alle kanten op en dan is ie beslist ook nog eens zoet. Cijfer: 6,5.
