De luide ‘plop’ waarmee de dop van de fles geheveld wordt is veelbelovend. Ik schenk ‘m uit en dat gaat zeker met donder en geweld. Briesend en schuimend als een paard belandt het in mijn glas. Maar dat schuim is in galop verdwenen. De fut is er wat snel uit naar mijn smaak. Die smaak is aanvankelijk mild maar valt me niet tegen.
Het bier drinkt lekker weg en is fris met prikkels van kers en iets van cacao. Toch vind ik ‘m niet volmondig. Eerder soepel, een beetje vlak en waterig. Wel een gezellig amberkleurtje. En toch is de nasmaak weer aardig. Plezant en verrassend. Gaat eigenlijk alle kanten op als een jonge speelse hond.
Waardering: 7,5