Brouwerij De Musketeers maakt bier dat doet spreken of bier dat de tongen losmaakt. Dat doet deze Troubadour zeker. Maar ja, geen wonder, daarom zingt ie ook. Hij verrast me in dubbel opzicht heel aangenaam. Want dit is een staaltje preoccupatie of vooringenomenheid van mij. Heb ik anders nooit, gek hè? Maar vanwege het groene etiket had ik een heel andere biersoort verwacht. Iets vegans of bio’s.
Dit is overheerlijk, super gemout donker bier. Met hergisting op fles. Met 100% Belgische hop en omdat er een IBU van 55 wordt vermeld, had ik ‘m ook nog eens behoorlijk bitterder verwacht. Alweer gelogenstraft. Dit bier lijkt in mijn beleving best veel op een Imperial Stout. Of sla ik ook hier de plank mis? Maakt me niks uit, want ik vind het een genietbier met mooie volle, diepe smaken van koffie en chocolade. Ook qua geur klopt het helemaal. Water in de mond.
Waardering: 9